為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保師生飲食健康與安全。4月8日上午，黨委副書記、院長(zhǎng)張君升深入學(xué)生食堂調(diào)研食品安全工作，后勤處習(xí)衛(wèi)紅處長(zhǎng)、南存峰科長(zhǎng)及相關(guān)工作人員陪同檢查。

張?jiān)洪L(zhǎng)一行重點(diǎn)查看了售賣窗口衛(wèi)生及就餐環(huán)境情況，詳細(xì)詢問(wèn)了食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等流程。他強(qiáng)調(diào)食品安全是校園工作的重中之重，是學(xué)院踐行以人民為中心發(fā)展理念的基礎(chǔ)性工作，關(guān)系到每一位師生的健康與安全，必須常抓不懈，確保各項(xiàng)流程符合食品安全規(guī)范。

檢查過(guò)程中，張?jiān)洪L(zhǎng)與就餐學(xué)生親切交流，聽(tīng)取學(xué)生對(duì)食堂菜品口味、價(jià)格及服務(wù)態(tài)度等方面的意見(jiàn)和建議，叮囑后勤部門要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)掌握和解決師生訴求，不斷優(yōu)化餐飲服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)，切實(shí)筑牢校園食品安全的第一道防線，讓師生吃得放心、吃得安心、吃得滿意。

后勤處負(fù)責(zé)同志表示將牢記工作職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)要求，繼續(xù)加強(qiáng)餐廳食品安全日常監(jiān)管，為師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保廣大師生舌尖上的安全。

來(lái)源 | 后勤

文 圖  | 南存峰

審核  | 習(xí)衛(wèi)紅

編輯 | 袁肖肖

責(zé)編  | 高堅(jiān)